Od pewnego czasu zapanowała moda na organizowanie wyłącznie obiadów weselnych, nie zaś hucznych przyjęć z mnóstwem gości, suto zastawionymi stołami i zabawą taneczną aż do samego rana. Wiele młodych par stawia na skromniejsze przyjęcia, jak choćby obiad weselny, po którym przychodzi czas na kawę i…
Tag: stół grzewczy
Zastanawiasz się jak możesz przedłużyć świeżość produktów spożywczych, aby po wyjęciu z lodówki mieć pewność, że były dobrze chronione przed rozwojem grzybów i pleśni? Lubisz ser pleśniowy, ale niekoniecznie z zieloną pleśnią, wytworzoną na skutek dostania się wilgoci i rozwoju bakterii? Pakowarka próżniowa pomoże Ci…
Praca “na zmywaku” jest mozolna. Wie to każdy, kto próbował swoich sił w branży gastronomicznej. Ułatwia ją jednak odpowiednie wyposażenie. Wiele restauracji ze względów funkcjonalnych decyduje się na stoły ze zlewem nierdzewka. Stoły ze stali nierdzewnej wyposażone są w zlewy jedno- lub dwukomorowe. Ponadto posiadają…
Wśród lokali gastronomicznych bardzo modne są otwarte kuchnie gdzie klient sam wybiera z jakich produktów chce aby było wykonane danie. Nadstawki chłodnicze służą do odpowiedniego przechowywania i ekspozycji produktów potrzebnych w bieżącej pracy kucharza. Nadstawki często wykorzystywane są w pizzeriach, gdzie wybieramy sobie dzięki nim…
Żaden lokal gastronomiczny ani sklep nie wyobraża sobie swojej działalności bez urządzeń, które usprawniają pracę i pomagają wykonać ją starannie. Trudno wyobrazić sobie aby pracownicy firmy cateringowej lub lokalu gastronomicznego kroili wszystko ręcznie. Zabierałoby to mnóstwo czasu i z pewnością ograniczało produktywność pracowników i efektywność…
Kiedy lokal gastronomiczny organizuje dużą imprezę, np. promocyjną po remoncie. Potrzebuje miejsca, gdzie będzie umieszczać przygotowane potrawy gotowe do wydania, tak, aby nie utraciły odpowiedniej temperatury, a tym samym walorów smakowych. Wózki bemarowe zbudowane ze stali nierdzewnej służą do bezpiecznego przechowywania potraw w odpowiedniej temperaturze.…
Meble ze stali nierdzewnej są niezbędne w każdym lokalu gastronomicznym, który chce ułatwić sobie pracę. Dzięki wykorzystaniu mebli ze stali nierdzewnej kuchnia może pracować sprawnie, gdyż nie wymagają one długiego czyszczenia. Kolejnym atutem jest ich trwałość i odporność na szkodliwe czynniki, tj. wilgoć, czy promieniowanie…
Prowadząc kawiarnie, bądź restaurację wiesz zapewne, jak ważna jest dla klientów poranna kawa, szczególnie dla tych zapracowanych, zresztą, któż z nas nie lubi pysznej, aromatycznej kawy o poranku, bądź na zakończenie dnia? Niemniej przygotowanie tego pysznego napoju wcale nie jest takie proste i wymaga posiadania…
Lubisz potrawy z serem? Często przygotowujesz lazanie, albo zupę serową, a może pieczesz serniki? Jednak największy problem stanowi krojenie, czy tarcie, które jest czasochłonne? Maszynka do mielenie sera przyspieszy twoją pracę. Wykonana jest ze stali nierdzewnej, ma kompaktowy kształt i jest łatwa w użyciu. Kolejną…