Samodzielne przygotowywanie posiłków to przyjemność, pewność dobrego i zdrowego jedzenia ale również możliwość jedzenia posiłków zbilansowanych i o odpowiedniej wartości kalorycznej. Gotowanie to również dla wielu osób pasja i hobby. Jeżeli jednak często jemy w barach i restauracjach, wówczas może okazać się, że w naszej…
Polędwiczki w sosie pieczarkowo śmietanowym to propozycja nie tylko na imprezowy czy rodzinny obiad, ale też taki, który możemy szybko przygotować w domowym zaciszu. Śmietanowy sos jest idealnym uzupełnieniem całości, a szczypiorek uzupełnia walory smakowe całego dania. Wersja przepisu z białym winem jest może nieco…
Rozgrzewające dania są świetnym pomysłem na obiad nie tylko zimą. Również latem w chłodniejsze dni można zrobić zupę z dodatkiem imbiru, chili i kurkumy. Potrawy zawierające aromatyczne przyprawy działają prozdrowotnie i świetnie smakują, więc warto zainteresować się kilkoma prostymi pomysłami na takie jedzenie. Przykładem może…
Decydując się na zdrową dietę, czy to ze względu na zbędne kilogramy, czy też ze względu na postanowienie wprowadzenia do naszego życia zdrowego odżywiania czasem tęsknimy za przysmakami z dzieciństwa. Niestety są one często bardzo kaloryczne i zdecydowanie niezbyt zdrowe. Do tego rodzaju produktów na…
Wiosenną porą, nie trudno o skosztowanie pysznych dań ze szparagów. To właśnie wtedy, rozpoczyna się sezon na te smaczne i zdrowe warzywa, chętnie wykorzystywane w kuchni. Bogate między innymi w witaminę A, B oraz C, potas, wapń, żelazo i magnez szparagi, dzielą się na na…
Wszyscy uwielbiamy ciasta. Są one w stanie wspaniale wzbogacić każdy posiłek. Często są istotnym elementem ważnych okazji, takich jak wesela czy urodziny. Zazwyczaj wydaje się nam jednak, że ich przygotowywanie jest zbyt skomplikowane, abyśmy mogli zająć się tym samodzielnie w domu. Co prawda cukiernie oferują…
Któż z nas nie tęskni w ciągu roku do iście letniego, zdrowego obiadu?! Czy jest coś bardziej polskiego i kojarzącego się ze swojskim, chłopskim jadłem, niż ziemniaki z zsiadłym mlekiem?! Chociaż ta potrawa brzmi wręcz banalnie, to jest niezwykle odżywcza, nie wspominając już o licznych…
Eksperymenty kuchenne to umiejętność łączenia ze sobą często bardzo tradycyjnych smaków czy aromatów z zupełnie nowymi dodatkami. Aby jednak próby te były udane, należy w pierwszej kolejności podjąć się nauki podstawowych kroków i czynności. Smalec z suszonymi śliwkami i cebulką przygotowany w innowacyjny sposób, powinien…
Wszyscy kojarzymy boks z charakterystycznymi rękawicami. Są one podstawowym atrybutem każdego boksera, jego narzędziem pracy. W innych sztukach walki takich jak MMA stosuje się jednak rękawice lżejsze i nieco mniejsze od tych bokserskich. Są to rękawice chwytne. Oprócz walk MMA wykorzystuje się je także w…
Alfajores, czyli ciasteczka z masą kajmakową to przysmak, który pochodzi najprawdopodobniej z Hiszpanii, choć najwiekszą popularnością cieszą się w Ameryce Południowej, w szczególności zaś w Argentynie. Co więcej, uchodzą tam za prawdziwy narodowy przysmak i specjał. Są to maślane ciasteczka, które piecze się z dodatkiem…
