Zastanawiasz się jak możesz przedłużyć świeżość produktów spożywczych, aby po wyjęciu z lodówki mieć pewność, że były dobrze chronione przed rozwojem grzybów i pleśni? Lubisz ser pleśniowy, ale niekoniecznie z zieloną pleśnią, wytworzoną na skutek dostania się wilgoci i rozwoju bakterii? Pakowarka próżniowa pomoże Ci…

Praca „na zmywaku” jest mozolna. Wie to każdy, kto próbował swoich sił w branży gastronomicznej. Ułatwia ją jednak odpowiednie wyposażenie. Wiele restauracji ze względów funkcjonalnych decyduje się na stoły ze zlewem nierdzewka. Stoły ze stali nierdzewnej wyposażone są w zlewy jedno- lub dwukomorowe. Ponadto posiadają…

Każdy lokal gastronomiczny dba o świeżość swoich potraw. Jednocześnie chce aby potencjalny klient, który wchodzi do pizzerii czy innego lokalu gastronomicznego zainteresował się od razu oferowanymi potrawami. Ponieważ wiadomo, że najpierw je się oczami, a następnie ważny jest zapach potrawy, a dopiero na końcu tego…

Kiedy lokal gastronomiczny organizuje dużą imprezę, np. promocyjną po remoncie. Potrzebuje miejsca, gdzie będzie umieszczać przygotowane potrawy gotowe do wydania, tak, aby nie utraciły odpowiedniej temperatury, a tym samym walorów smakowych. Wózki bemarowe zbudowane ze stali nierdzewnej służą do bezpiecznego przechowywania potraw w odpowiedniej temperaturze.…

Jeżeli jesteśmy na etapie remontu kuchni, bądź jej całkowitego odnowienia, warto również znaleźć odpowiednie części gastronomiczne, które będą wykonane z najlepszej jakości materiałów, przez co będą nam służyć przez wiele lat. Baterie zlewozmywakowe powinny pełnić zarówno funkcję praktyczne, choć ważna jest również ich prezencja. Do…